Teterías que recomiendo de Madrid
Miriam, en un comentario, del blog me pide recomendaciones de teterías en Madrid, porque va a venir de visita.
Como creo que es un tema que puede ser interesante os voy a proponer varios sitios que conozco (si alguna tetería quiere invitarme para que les conozca y pueda recomendarla, yo encantado, je, je) y que no me hacen la competencia vendiendo a distancia. Lo siento, no voy a tirar piedras contra mi mismo.
Que quede claro que a mi no me va mucho el estilo de tetería con cachimbas y de estilo árabe, no están mal pero soy más moderno y más cómodo en mis gustos. Prefiero estar cómodamente sentado, que me sirvan bien y que me den un buen té.
Empezaré por un sitio que no es una tetería propiamente dicha pero es cliente nuestro, sé de su exquisito cuidado de la calidad y de los tés que ponen. Se trata de Cacao Sampaka, que es principalmente una tienda dedicada al chocolate y los bombones pero dispone de cafetería/tetería y se preocupa mucho por la calidad del té, del café y del chocolate y del servicio. Está en C/ Orellana 4, muy cerca del metro Alonos Martínez y cerca de la plaza Colón y de Chueca. Este año han abierto otro local también con cafetería en Pso. de la Habana 28 en el que todavía no he estado (podéis ver planos en www.cacaosampaka.com pinchando abajo en Madrid). Tiene una selección de unos 8-10 tés, rooibos e infusiones, pero de alta calidad.
Un sitio curioso es Living in London en C/ Sta Engracia, 4 que también está cerca del metro Alonso Martínez, de hecho se puede ir andando en 5 minutos desde Cacao Sampaka hasta este local. Se trata de una tetería y además de una tienda de productos ingleses de alimentación y cocina que se encuentra en otro local al lado. La tetería no sirve té de buena calidad,(si quieren mejorar les podemos vender té ;-), pero tienen unas tartas estupendas y el estilo está muy cuidado recuerda a las abuelas inglesas tomando el té de las 5.
Otro sitio impresionante para tomarse un té, eso si hay que tener mucho presupuesto es el Hotel Palace. Te sirven el té en servicio de plata debajo de su cúpula inmensa en un salón lujoso y tranquilo, luminoso y con detalles como una pasta o turrón (en Navidad) o la posibilidad de leer prensa extranjera. Un sitio clásico donde los haya donde ha pasado mucha gente importante en el último siglo en Madrid. El Palace está enfrente de las Cortes, muy cerca de la Plaza de Neptuno, al lado de los museos del Prado y del Thyssen. Una experiencia única.
Creo que son 3 propuestas originales que no siguen ninguna moda y te pueden interesar.
Para otro apunte del blog hablo de las cafeterías donde tomar un buen café.
Como creo que es un tema que puede ser interesante os voy a proponer varios sitios que conozco (si alguna tetería quiere invitarme para que les conozca y pueda recomendarla, yo encantado, je, je) y que no me hacen la competencia vendiendo a distancia. Lo siento, no voy a tirar piedras contra mi mismo.
Que quede claro que a mi no me va mucho el estilo de tetería con cachimbas y de estilo árabe, no están mal pero soy más moderno y más cómodo en mis gustos. Prefiero estar cómodamente sentado, que me sirvan bien y que me den un buen té.
Empezaré por un sitio que no es una tetería propiamente dicha pero es cliente nuestro, sé de su exquisito cuidado de la calidad y de los tés que ponen. Se trata de Cacao Sampaka, que es principalmente una tienda dedicada al chocolate y los bombones pero dispone de cafetería/tetería y se preocupa mucho por la calidad del té, del café y del chocolate y del servicio. Está en C/ Orellana 4, muy cerca del metro Alonos Martínez y cerca de la plaza Colón y de Chueca. Este año han abierto otro local también con cafetería en Pso. de la Habana 28 en el que todavía no he estado (podéis ver planos en www.cacaosampaka.com pinchando abajo en Madrid). Tiene una selección de unos 8-10 tés, rooibos e infusiones, pero de alta calidad.
Un sitio curioso es Living in London en C/ Sta Engracia, 4 que también está cerca del metro Alonso Martínez, de hecho se puede ir andando en 5 minutos desde Cacao Sampaka hasta este local. Se trata de una tetería y además de una tienda de productos ingleses de alimentación y cocina que se encuentra en otro local al lado. La tetería no sirve té de buena calidad,(si quieren mejorar les podemos vender té ;-), pero tienen unas tartas estupendas y el estilo está muy cuidado recuerda a las abuelas inglesas tomando el té de las 5.
Otro sitio impresionante para tomarse un té, eso si hay que tener mucho presupuesto es el Hotel Palace. Te sirven el té en servicio de plata debajo de su cúpula inmensa en un salón lujoso y tranquilo, luminoso y con detalles como una pasta o turrón (en Navidad) o la posibilidad de leer prensa extranjera. Un sitio clásico donde los haya donde ha pasado mucha gente importante en el último siglo en Madrid. El Palace está enfrente de las Cortes, muy cerca de la Plaza de Neptuno, al lado de los museos del Prado y del Thyssen. Una experiencia única.
Creo que son 3 propuestas originales que no siguen ninguna moda y te pueden interesar.
Para otro apunte del blog hablo de las cafeterías donde tomar un buen café.
Carlos a las 14:21 | Enlace permanente|
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2 Comentarios:
Vaya, acabo de leer este comentario y hoy mismo he comprado té en Living in London. Té de canela y assam, el primero de Living in london y el segundo de la marca williamson, que no he probado nunca. La próxima vez, confiaré en ti como buen vallisoletano, pues yo soy de allí también y vivo aquí en Madrid. ¿podrías recomendarme un té assam bueno? fuerte y con cuerpo para mezclar con leche, esp ara tenerlo en cuenta y comprarlo aquí. Os añado a Favoritos para teneros localizados. Gracias.
Respecto al Assam, paisana, te recomiendo el nuestro: Té Assam 2ª Cosecha "Budla Beta" como no podía ser de otra manera.
Para un buen té Assam de mucho cuerpo y sabor a malta, que es el que combina bien con leche y es el Assam más típico te recomiendo siempre un té de la segunda cosecha (Second Flush en inglés). Pero no encontrarás ninguno muy bueno en bolsitas, te tendrás que pasar al té en hoja (o en hebra también se dice).
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